簡単☆絶品☆計量いらずのコーンスープ

簡単☆絶品☆計量いらずのコーンスープ
インスタントもいいけど甘くて美味しいコーンスープを手作りしませんか?
あっという間にできちゃうので休日のブランチにぴったり。
食卓がちょっぴり贅沢な気分になりますよ。

材料 (たっぷり2杯分)

コーン缶(クリーム)
小1缶
牛乳
コーン缶と同量
小さじ1弱
適量
胡椒
適量

1

鍋にコーンを入れ、空いた缶で牛乳を量り鍋に入れる。

2

鍋を弱火にかけてよく混ぜる。

3

温まってきたらコンソメ顆粒を入れ、塩コショウで味を調える。

4

温めたカップに入れたら出来上がり。

5

こってり感が欲しいときは牛乳を少し減らして、その分生クリームを足してください。

6

クリームタイプがないときはミキサーにかければOK!
冷凍コーンは少量の水を加えて。

コツ・ポイント

牛乳とコーンは焦げつきやすいので弱火で底からしっかり混ぜながら温めてください。
写真はそのままですが、パセリやグリーンピースなどの青みがあるとぐっとランクアップします。
大人には粗挽きの黒胡椒をきかせるとコーンの甘味が引き立ちます。お子様には胡椒抜きでもOK。
コンソメの塩味があるので塩は一つまみぐらいで十分です。
コンソメの入れすぎには注意してください。くどくなります。

このレシピの生い立ち

昔から母が作ってくれた定番の味です。缶に牛乳を入れたら残ったコーンをしっかりこそげる、ケチケチな行動を親子共々必ずしますww
レシピID : 502273 公開日 : 08/02/06 更新日 : 10/06/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

09/07/10

写真

粒コーンもプラス♡計量めちゃ解り易くていぃ〰(⌒∇⌒*)♪

LeoRyu

うふふ(^^)簡単で美味しいのがいいでしょ♪つくれぽ感謝♪

08/04/12

写真

簡単においしいコーンスープが作れました☆

yukki05

でしょ♪簡単で美味しいのが一番♪

08/04/02

写真

玉葱や小麦粉なしでもじゅうぶん美味しいですね♪

HRKHRK

コーンの甘味だけで美味しく仕上がりますよね♪

08/03/17

写真

シンプルで簡単!あっさりとしていてコーンの甘味も出ておいしいね♡

おぶうさま

簡単・美味しいが私の身上ですw彩りキレイで美味しそう♪

おぶうさま 2008年03月17日 21:57
小夜子さん✿

こんばんは。
今日の夕食にいただきました。
いろいろなコーンスープの作り方があるけれど、これとってもシンプルで簡単であっという間にできました!

さらっとしていてコーンの甘さが生きていてとてもおいしくいただきました。
ご馳走さまでした✿
目分量の小夜子 2008年03月18日 05:04
おぶうさまさん

うれしいメッセージ&つくれぽありがとうございます。
ホントに笑っちゃうくらいに簡単で楽チンですよね。
このズボラ加減が小夜子流ですww