お年寄り絶賛シリーズ❗炊き込みご飯❗
おみつこさん
作り方
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1
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お米を研ぎ、分量の水を入れて置きます☺きのこ類は、切り分けます❗白滝は、熱湯に着けて、下拵えします❗
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2
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白滝は、小さく切り分けます❗ゴマ油を引き具材がしんなりする迄、炒め醤油ラーメンスープの素を加え、良く混ぜ合わせます❗
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3
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混ぜ合わせたら、炊飯器の中に、炒めた具材を加えて、お米と混ぜ合わせます❗
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4
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炊飯器、スイッチぽん❗蒸らし終えたら出来上がりです☺
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コツ・ポイント
白滝は、熱湯に着けて 臭みを取ります❗えのき茸は、歯に挟まり易いので、切り分けます☺
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯が、食べたかったのと、醤油ラーメンスープの素が残って居たので、利用者さんの便秘解消の材料を入れて見ました☺
醤油ラーメンスープの素だと、食べてから伝えてたら、驚いて居ました☺美味しかったです❗
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醤油ラーメンスープの素だと、食べてから伝えてたら、驚いて居ました☺美味しかったです❗
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
おみつこさん
