濱納豆と水菜のパスタ
Description
水菜のパスタに濱納豆のパスタにハマってて
思いつきで作りました。
思いつきで作りました。
ayuley1027
作り方
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1
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水菜を洗って3cmぐらいに切る。
しめじを洗って一口サイズにさぐ、
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2
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お湯を沸かして、塩を入れて沸騰したらパスタを茹でる。
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3
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硬めに湯でザルにあげる
その時に少しゆで汁を残しておく。
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4
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フライパンにオリーブオイルを入れてしめじと濱納豆を入れて炒める。しめじに火が通ったら、水菜とパスタを入れる。
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5
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さっと炒めて、胡椒とマヨネーズで味をととのえて、お好みで卵を温玉がカルボナーラみたいでいいです。
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6
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茹で汁は炒めている時に焦げないように使ってください。
使わなくても大丈夫です。
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コツ・ポイント
卵とマヨがカルボナーラ(笑)(*´﹃｀*)
このレシピの生い立ち
愛知県豊橋市の名物濱納豆です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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