HBで簡単☆お惣菜パン3種類♪
RINまま☆
作り方
-
-
1
-
ホームベーカリーに、生地の材料を全てセットします。
-
-
-
2
-
1次発酵までホームベーカリーに任せます。
-
-
-
3
-
生地を12等分にし、丸めて綺麗な面を上にして並べ、濡れたキッチンペーパーをかけて20分程度休ませます。
-
-
-
4
-
20分経過後、麺棒でハムより一回り大きいくらいに伸ばし、ハムを置きます。
-
-
-
5
-
手前からくるくる巻いていきます。
-
-
-
6
-
巻き終わるとこんな感じです。
-
-
-
7
-
巻き終わりを内側にして、半分におります。
-
-
-
8
-
半分におるとこんな感じです。
-
-
-
9
-
輪になっている方から、半分くらいのところまで、スキッパーか包丁で切れ目を入れます。
-
-
-
10
-
切ったところを開くとこんな感じになります。
-
-
-
11
-
40度のオーブンで45分〜60分、2次発酵させます。
-
-
-
12
-
発酵後、1.5倍位の大きさになりました。
-
-
-
13
-
卵黄を塗って、コーンマヨやツナマヨ、たまごマヨを載せます。
-
-
-
14
-
160度のオーブンで、15分焼いて完成です☆お好みでパセリをかけてください。
-
-
-
15
-
レシピID:5011950 「HBで簡単☆ソーセージパン♪」ご参考になれば♡
-
-
-
16
-
H30.12.24 成形の仕方がわかりにくかったようなので、写真を増やしてみました。ご参考になれば嬉しいです♡
-
-
-
17
-
翌日など、時間をあけて食べる際は、電子レンジで10〜20秒程度温めるとふわふわ感が戻ります♡
-
コツ・ポイント
ハムと一緒にスライスチーズをはさんだり、トッピングで、上からピザ用チーズをかけて焼いても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
覚書に
RINまま☆
