ミルクティーマドレーヌ
さなえポン
作り方
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1
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●紅茶１袋を分量の牛乳で濃く煮出します(一緒にカップに入れてレンジで加熱し、ぎゅっと絞ると早いです)
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2
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卵に砂糖を２回に分けて加えて、白っぽくなるまで泡立てます
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3
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②にふるった薄力粉とベーキングパウダー、紅茶の葉１袋を加えて切り混ぜます
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4
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③に溶かしたバターと①を加えて混ぜます。紙をしいた型の８分目まで流しいれて、１８０度で１５分焼きます
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コツ・ポイント
粉を混ぜる時は練らないように混ぜてくださいネ♪
このレシピの生い立ち
紅茶のパウンドケーキと同じ分量で、作り方をマドレーヌにかえて作ってみました
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さなえポン
