やわらか〜なご飯がおはぎに早変わり
Description
やわらか〜くなったご飯。これどうしよう？と思った時に。
クックPY07AT☆
作り方
-
-
1
-
柔らかくなってしまったご飯を
ボールに入れる。
-
-
-
2
-
暖かいうちにすりこぎで潰していく。
ご飯粒がなくなるまで。
-
-
-
3
-
暖かいうちに丸めていく。ゴム手などで丸めていくとよい。
-
-
-
4
-
小豆を用意する。煮た方が良いですが、
市販の小豆でも。
-
-
-
5
-
ご飯合わせて小豆を丸め、小豆を包んでいく。ゴム手の上に、平たくした小豆を包んでいくと包みやすいです。
-
-
-
6
-
バランスを見ながら小豆を包んで出来上がり。
-
コツ・ポイント
ご飯は熱いうちに、ゴム手で水をつけながら丸めて。
小豆は、煮た方が、より最初からおはぎよ感が増しますが、
市販でも柔らかご飯で作ったなんてわかりません。
小豆は、煮た方が、より最初からおはぎよ感が増しますが、
市販でも柔らかご飯で作ったなんてわかりません。
このレシピの生い立ち
お弁当に炊いたご飯が！柔らかくだんごっぽく。
おはぎになるんじゃないの？の子供の一言で。
おはぎになるんじゃないの？の子供の一言で。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックPY07AT☆
