味付け簡単♪小松菜と油揚げの炒め物
作り方
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1
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小松菜はさっと水洗いし5㎝幅くらいに切り、油揚げは1㎝幅くらいに切る。
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2
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豚こま肉は食べやすい大きさに切る。小さく切られてるものならそのままでもOK。
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3
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ごま油をフライパンにしき、豚こま肉を炒める。
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4
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ある程度豚肉に火が通ったら、油揚げを入れさらに炒めていく。
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5
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次に小松菜を入れて炒め合わせ、しんなりしてきたらめんつゆを入れ軽く炒める。
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6
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お好みで七味唐辛子をかけて完成!
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コツ・ポイント
小松菜のシャキシャキ感が残るようにするのがいいと思います!
このレシピの生い立ち
塩分控え目でご飯によく合うおかずにしました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)