【注】濃厚！アメリカンなチーズケーキ
Anjulina
作り方
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1
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[下準備]
・オーブンを３７５゜F(１９０℃)に温めておく。
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2
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・ボウルに★の材料を混ぜ合わせる。
型抜き出来ないケーキ型に敷き詰める。
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3
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・大きめのボウルにクリームチーズ・砂糖・小麦粉・ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽを加えて泡だて器でよく混ぜ合わせる。その後、牛乳・卵を加えてまたよく混ぜる。
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4
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・型に流し込み、オーブンで約４０～４５分焼く。
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5
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・焼きあがったチーズケーキの粗熱を取り、最低4時間は冷蔵庫で冷やす。
※(この時焼き上がりのﾁｰｽﾞｹｰｷはまだ液体の状態です)
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6
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出来上がったｹｰｷ♪
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7
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ｹｰｷのﾌｨﾘﾝｸﾞは結構多めなので、もう一つﾁｰｽﾞｹｰｷ作れました！
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コツ・ポイント
・５の段階で出来上がったばかりのﾁｰｽﾞｹｰｷはまだとても柔らかくて液体の状態なので水平な所に置いて粗熱を取って下さい。 ・グラハムクラッカーの型は、市販であらかじめ作られているやつを使用しても出来ます。(ﾜﾀｼはめんどくさいので毎回そうしてます)
このレシピの生い立ち
日本のチーズケーキも好きだけど、もっと濃厚でインパクトのあるﾁｰｽﾞｹｰｷﾚｼﾋﾟを探してた時に旦那のお義母さんから教えてもらったﾚｼﾋﾟを参考にアレンジして作りました（＾＾）
濃厚好きさんには本当にｵｽｽﾒです！！
濃厚好きさんには本当にｵｽｽﾒです！！
Anjulina
