■苺チーズケーキアイス■
作り方
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クリームチーズは室温に戻し、苺は細かく刻んでおく。
材料を上から順に混ぜ、器に入れ冷凍庫で冷やし固める。
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コツ・ポイント
電子レンジは極力使わず、クリームチーズは室温で柔らかくして下さい。
ヨーグルトの酸味があるのでレモン汁はお好みで。
甘さ控えめなので、お好みで甘味料増やして下さい。
果物は、ドライマンゴーやブルーベリーなどでも美味しいです。
ヨーグルトの酸味があるのでレモン汁はお好みで。
甘さ控えめなので、お好みで甘味料増やして下さい。
果物は、ドライマンゴーやブルーベリーなどでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
ちゃんとしたアイスの作り方は手間がかかるので…。
工程をかなり削りつつ、ちゃんとアイス感も出るように、クリチたっぷり1箱使い切りでギリシャヨーグルト(グリークヨーグルト)を使ったこのレシピに落ち着きました。
工程をかなり削りつつ、ちゃんとアイス感も出るように、クリチたっぷり1箱使い切りでギリシャヨーグルト(グリークヨーグルト)を使ったこのレシピに落ち着きました。
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