ズボラで愛♡唐揚げ弁当①
作り方
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1
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◆肉味噌炒め
○ナス:水につけ図の通りきる
○しめじ
○パプリカ、ピーマン:写真の様にきる
全てラップ600w1分チン
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2
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肉味噌炒めの箱の通り調理
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3
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◆唐揚げ
惣菜唐揚げ:トースターでパン焼く程度→焼き鳥のタレ小皿で少しチン→刻みネギ
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4
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◆玉子焼き
だし醤油+玉子→味付けのり→カニカマ
弱火で巻き込む
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5
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ランチジャーこんな感じ。白いご飯苦手な息子に、タコのさつま揚げの残り+市販の肉そぼろの瓶+めんつゆ+砂糖でそぼろを。
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コツ・ポイント
ナスの肉味噌炒めは、前日に野菜炒めるまで軽くしておいたら、なお楽ちん!甘ダレチンは、チンで焦げないように!
このレシピの生い立ち
仕事していて、疲れた前日夜にスーパーで値下げしていた材料
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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