チョコチップクッキー

チョコチップクッキー
バレンタイン定番の、くるみの入ったクッキーです。
家族やお友達にも大好評です。

材料

小麦粉
140g
ケーキ用マーガリン
70g
1個
砂糖
70g
くるみ
35g
チョコ
95g

1

くるみを粗くきざみ、予熱なしオーブン150℃で8~10分焼く。

2

マーガリンをレンジ30秒くらいかけてやわらかくし、ボールに入れて泡だて器で混ぜて白っぽくなったら、砂糖を加えて混ぜる。
オーブンを160℃に予熱しておく。

3

卵をほぐし、2へ混ぜ、くるみ・バニラエッセンス・粗く刻んだチョコを加える。更に薄力粉を加える。

4

オーブンシートを敷いた天板に、スプーンでタネを落としていく。
オーブンにいれ、18~23分焼く。

コツ・ポイント

くるみとチョコは同じくらいの大きさにしています。
いつも、アルファベットチョコを4つ割りにしてます。(安いから)
焼くと少し広がります。お好みの大きさで。

このレシピの生い立ち

電子レンジの取説に載っていたレシピを、少し変更しました。
レシピID : 502869 公開日 : 08/02/07 更新日 : 08/02/13

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