しらすとほうれん草の炒飯
作り方
-
-
1
-
ほうれん草を洗って、出来るだけ細かく切ります。
サラダ油をひいてほうれん草だけ炒めます。
-
-
-
2
-
馴染んできたらしらすを投入。
しらすの水分が飛んでくるので、酒をいれて少し混ぜます。
-
-
-
3
-
醤油を回しかけ全体に馴染ませます。
ごま油で香りをつけ、ごはんをいれてパラパラになるまで炒めたら完成...♪*゚
-
-
-
4
-
ふりかけにしたい場合は、ごはんをいれず、パラパラになるまで炒めて完成です...♪
-
コツ・ポイント
得にありません!誰でも簡単に出来ます。
ふりかけにも炒飯にもできるお手軽料理。
味が足りなければあとからお好みで醤油足しても美味しいです!
小さいお子様なら、しらすを塩抜きした方が優しい味になります(´。・ω・。`)◎*!
ふりかけにも炒飯にもできるお手軽料理。
味が足りなければあとからお好みで醤油足しても美味しいです!
小さいお子様なら、しらすを塩抜きした方が優しい味になります(´。・ω・。`)◎*!
このレシピの生い立ち
娘の幼児食時代から作っています。
好き嫌いが多い子で唯一の好物、しらすをアレンジしました☆
好き嫌いが多い子で唯一の好物、しらすをアレンジしました☆
(
)