桜香る♡しっとり系あんバタークッキー
ぐみちゃんクック
作り方
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1
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溶かしたバターと餡子を混ぜる。
(桜を混ぜる時はここで)
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2
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米粉を加えて更に混ぜる。
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3
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ラップに棒状にまとめて、冷凍庫で90分程冷やし固める。
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4
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2mm位の厚みにカットして天板に並べる。
170℃に予熱したオーブンで12分焼いたらできあがり♡
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コツ・ポイント
桜の塩漬けを入れる場合、10分程水に浸けて塩抜きした桜を刻んで練りこんで下さい
このレシピの生い立ち
余ったあんこで。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ぐみちゃんクック
