残ったおからがコロッケに大変身♪♪
せおmama
作り方
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1
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残ったおからを小判形にまとめる
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2
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溶き卵、パン粉、小麦粉を用意する
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3
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小麦粉、溶き卵、パン粉の順につける
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4
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サラダ油を熱しカラッと揚げる
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5
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揚げたコロッケをキッチンペーパーに取り油をきる
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6
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器にサラダ菜、トマトを添えコロッケを盛り付ける
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コツ・ポイント
おから自体味もついているので高温でカラッとキツネ色に揚げて下さい！いい香りがしてきますよ♪♪
このレシピの生い立ち
残ったおからがもったいない、ならば和から洋に変身させたら面白いかも…(>_<)
せおmama
