簡単♪あんこクッキー

簡単♪あんこクッキー
あんこをたっぷり入れた、しっとり美味しいクッキーです。ちょっとカ○トリーマアム風の食感です!(・○・*)

材料 (20~25枚分)

あんこ(粒あん)
200g
サラダ油
50g
薄力粉
100g

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写真

あんこ、サラダ油をゴムベラで混ぜ、粉も入れてムラ無く混ぜる。

2

写真

一つ一つ手で好きなように形作る。写真の形は、まず生地を少し取ってまるめて…

3

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親指の付け根の辺りでギュッと潰して平たくする。周りがひび割れても大丈夫です。生地1個の分量を約15gにすると、20個以上できます。

4

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天板に並べて、170℃に予熱したオーブンで20分ほど焼いてできあがり!

コツ・ポイント

あんこは固練りタイプが良いです。ゆるい場合は少し火にかけて練るか、粉を20gくらい足してみてください。

このレシピの生い立ち

自家製あんこを使ってお菓子を作りたかったので。
レシピID : 503024 公開日 : 08/02/09 更新日 : 08/03/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

250 (238人)

18/01/26

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ホントに簡単でしっとりでした!( 〃▽〃)

863さん

お口にあって良かったです!れぽ感謝です♪

18/01/25

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残ったあんこで美味しいクッキーが焼けて嬉しいです(*'-'*)

*水空*

あんこ消費に役立ってよかったです♪れぽ感謝!

18/01/16

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簡単にできました。おいしー♪

晴峙ん

作ってくださって嬉しいです♪れぽ感謝!

17/10/26

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素朴な味でおいしかったです(*^^*)

サあヤ

ありがとうございます♪れぽ嬉しいです!

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ちばと 2009年03月30日 17:58
はじめまして。
今回つくレポさせていただいたちばとと申します。
つぶあんの消費にとあんこクッキーを試行錯誤していて、このレシピにたどり着き、型抜きクッキーにアレンジさせていただきました。
本来ならレシピを作る前におうかがいするべきでしたが、間違えてレシピの掲載ボタンを押してしまい、事後報告の形になってしまいました。
大変失礼いたしましたm(_ _)m
このレシピをアレンジさせていただいたこと、レシピに記載しても差し支えないようでしたら、お許しいただけますでしょうか?
もし記載して欲しくないようでしたらレシピから削除しますので、お手数ですがご返答(このレシピのコメント欄にまたうかがいます)いただければと思います。

よろしくおねがいいたします。
Profile ヒメリンゴ 2009年04月04日 12:53
ちばとさん、はじめまして。
ご丁寧にありがとうございます♪
事後報告でも全然構いませんよ。
自分のレシピをアレンジしてもらえるなんて嬉しいことです^^

つくれぽ&コメントどうもありがとうございました!
ちばと 2009年04月07日 03:04
お返事ありがとうございます。
レシピはそのままにさせていただきますね(*^ ^*)

今後ともよろしくお願いいたします♪
みいまりあぅぬ 2012年04月24日 19:09
とーーってもおいしかったです。
写真撮り忘れてしまって ))汗
次作ったときつくれぽしますね!
このレシピさいこうです(笑)
Profile ヒメリンゴ 2012年04月24日 22:07
みいまりあぅぬさん、はじめまして!

おお~そうなんですね!では写真が撮れたらぜひつくれぽしてくださいな♪
作っていただけて嬉しかったです(*´ω`*)
コメントもありがとうございました!