簡単♪あんこクッキー

簡単♪あんこクッキー
あんこをたっぷり入れた、しっとり美味しいクッキーです。ちょっとカ○トリーマアム風の食感です!(・○・*)

材料 (20~25枚分)

あんこ(粒あん)
200g
サラダ油
50g
薄力粉
100g

1

写真

あんこ、サラダ油をゴムベラで混ぜ、粉も入れてムラ無く混ぜる。

2

写真

一つ一つ手で好きなように形作る。写真の形は、まず生地を少し取ってまるめて…

3

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親指の付け根の辺りでギュッと潰して平たくする。周りがひび割れても大丈夫です。生地1個の分量を約15gにすると、20個以上できます。

4

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天板に並べて、170℃に予熱したオーブンで20分ほど焼いてできあがり!

コツ・ポイント

あんこは固練りタイプが良いです。ゆるい場合は少し火にかけて練るか、粉を20gくらい足してみてください。

このレシピの生い立ち

自家製あんこを使ってお菓子を作りたかったので。
レシピID : 503024 公開日 : 08/02/09 更新日 : 08/03/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

259 (244人)

18/09/09

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自家製つぶ餡で作りました。おいし~い!お茶にもコーヒーにも合う♪

めげさん

気に入っていただけて嬉しいです!ありがとうございます♪

18/06/24

写真

自家製つぶあんを使って。しつとりした食感に、ついつい手がのびる♪

めげさん

自家製あんこならさらに美味しくなりそうですね!れぽ感謝です!

18/06/11

写真

自家製あんこで♬食べたい時にすぐ出来て美味しいです(^ν^)

あんピンク

自家製だなんてすごく美味しそうですね...!レポ感謝です!

18/05/20

写真

しっとりあんこの味がして美味しい(o^∀^o)

♥まる

美味しく出来てよかったです♪れぽ感謝です!

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ちばと 2009年03月30日 17:58
はじめまして。
今回つくレポさせていただいたちばとと申します。
つぶあんの消費にとあんこクッキーを試行錯誤していて、このレシピにたどり着き、型抜きクッキーにアレンジさせていただきました。
本来ならレシピを作る前におうかがいするべきでしたが、間違えてレシピの掲載ボタンを押してしまい、事後報告の形になってしまいました。
大変失礼いたしましたm(_ _)m
このレシピをアレンジさせていただいたこと、レシピに記載しても差し支えないようでしたら、お許しいただけますでしょうか?
もし記載して欲しくないようでしたらレシピから削除しますので、お手数ですがご返答(このレシピのコメント欄にまたうかがいます)いただければと思います。

よろしくおねがいいたします。
Profile ヒメリンゴ 2009年04月04日 12:53
ちばとさん、はじめまして。
ご丁寧にありがとうございます♪
事後報告でも全然構いませんよ。
自分のレシピをアレンジしてもらえるなんて嬉しいことです^^

つくれぽ&コメントどうもありがとうございました!
ちばと 2009年04月07日 03:04
お返事ありがとうございます。
レシピはそのままにさせていただきますね(*^ ^*)

今後ともよろしくお願いいたします♪
みいまりあぅぬ 2012年04月24日 19:09
とーーってもおいしかったです。
写真撮り忘れてしまって ))汗
次作ったときつくれぽしますね!
このレシピさいこうです(笑)
Profile ヒメリンゴ 2012年04月24日 22:07
みいまりあぅぬさん、はじめまして!

おお~そうなんですね!では写真が撮れたらぜひつくれぽしてくださいな♪
作っていただけて嬉しかったです(*´ω`*)
コメントもありがとうございました!