ゆで豚の茹で汁で卵スープ
Description
ゆで豚をつくった時のゆで汁は、肉のうまみがでているので捨てずにスープにします。
材料
作り方
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1
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ゆで豚のゆで汁をザルでこす。
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2
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万能ねぎをくわえ、●印で味をくわえる。
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3
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溶き卵を回しながらくわえる。
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4
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ゆで豚のネギソースレシピID : 5030304
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ゆで豚をつくった時のゆで汁がもったいないので。
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