絹越し豆腐のクリームソース!2品の画像

Description

絹越し豆腐をこしきで越して、作る豆腐クリームです!バリエーションはいくらでも!

材料 (220gの豆腐分)

☆半分の絹ごし豆腐
110g
☆胡麻ペースト
14g
☆マヨネーズ
60g
☆塩黒胡椒
少し
★胡麻ペースト
14g
★サクランボシロップ
id5025475適量

作り方

  1. 1

    このソースは、★の写真のソースです★の絹ごし豆腐をペーパータオルですいとり、
    もう一度またペーパータオルにすいとらせます

  2. 2

    ★の絹ごし豆腐をざるで越す!でも、まぜるだけでは、クリーム状にならないので、ブレンダーで、まぜます!

  3. 3

    ★のサクランボソースをいれてまたブレンダーで、なめらかにする!

  4. 4

    ☆の行程は、★の行程とにてます!ペーパータオルでみずけわかなりきる!これをあともう一度!

  5. 5

    ☆の絹ごし豆腐をざるで越して塩黒胡椒をいれて混ぜるマヨネーズも加える!

  6. 6

    ブレンダーで、なめらかにする!そうして☆の材料をいれてなめらかにする!

コツ・ポイント

ブレンダーがあれば、滑らかにならのは確実です!

このレシピの生い立ち

豆腐でクリームを作りたくて、甘いのや、マヨネーズなどのもつくりました!
レシピID : 5030637 公開日 : 18/04/15 更新日 : 18/04/15

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