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かぼちゃは茹でて、柔らかくなったらブレンダーまたはミキサーに入れる。
かぼちゃにココナッツミルクを加えてブレンダーをかけ、なめらかになったら、鍋に入れる。
鍋を火にかけてスープの素と塩胡椒、カレー粉を加え、温まったら出来上がり。
お皿に盛り、スープにかぼちゃの種を飾って出来上がり。