セロリとシーチキンのサラダ
Description
《特長》
β-カロテン、ビタミンB群、食物繊維などの栄養素が豊富なセロリ、葉には茎の2倍のβ-カロテンが含まれるそうです
β-カロテン、ビタミンB群、食物繊維などの栄養素が豊富なセロリ、葉には茎の2倍のβ-カロテンが含まれるそうです
材料
(3人分)
作り方
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1
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① セロリをよく洗い、筋を適当に取ったあと、茎は斜めに切り、葉はざく切りにする
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2
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② 水分をよく取りボールに入れ、シーチキン・マヨネーズ・醤油を入れ、よく混ぜる
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3
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③ 味がなじむまで、1 時間ほど置くいたら、出来上がり!
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4
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《参考調理時間》
①~②は、およそ 20 分程度
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コツ・ポイント
《女将から一言》
お好みで、ブラックペッパーや粉山椒 をかけても、美味しいです。
お好みで、ブラックペッパーや粉山椒 をかけても、美味しいです。
このレシピの生い立ち
自然農法で育ったセロリの葉を活かした、美味しいサラダが食べたくなりました。
《桜問屋イチオシ》
https://store.shopping.yahoo.co.jp/sakuradonya/a4afa4eacb.html
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