腹ペコパクパク！ベビーほたてのバター醤油
Description
おつまみに最高です！もちろん、おつまみ以外にも！
じんじん♡☆♡
材料
（2人分）
殻付きベビーほたて
10枚
酒
50cc
バター
大さじ1
醤油
大さじ1
作り方
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1
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ベビーほたては、殻同士をこするように、よく洗う。
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2
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フライパンに、酒を入れベビーほたてを入れる。蓋をして弱火にかけ、からが開くまで蒸す。
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3
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からが開いたら、バターを溶かす。さらに、醤油を入れて、ソテーする。
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4
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味がからんだら、皿に盛り、フライパンのバター醤油のタレを回しかけ、出来上がり♪
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コツ・ポイント
コツは、ありません！簡単、美味しい！後引く美味しさです。あさりと違い、砂抜きも必要なしだから、楽チンです。
このレシピの生い立ち
春に安く売り出される、殻付きベビーほたて！スーパーでみつけたら、いつも調理する我が家の定番です！
じんじん♡☆♡
