計量いらず牛乳なしでぽってりホットケーキ
Description
水分があまりないのですぐ焼けてバナナでほんのり甘い離乳食後期にもピッタリ！レンジで蒸しパンにも
けれど水分必須です(笑)
けれど水分必須です(笑)
クックOJJKDL☆
材料
（HM一袋分）
作り方
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1
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卵、バナナをちぎってボールに入れて泡立て器で混ぜます
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2
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次に絹ごし豆腐を水を捨てずに入れて泡立て器で形を崩したあとに豆腐の塊が消えるくらいまで混ぜます
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3
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ホットケーキミックスを入れて混ぜますが水分が少ないので一気に混ぜにくくなります。
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4
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フライパンを熱し、油を薄くひいて生地を入れて弱火で蓋をして焼きます
スプーンの方が生地が扱いやすいので二刀流がおすすめ！
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5
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中まで火が通るように蓋をするので表面がまだ艶がありますが、裏は焼けていたりするのでわりとすぐひっくり返して両面焼きます
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6
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☆番外編☆
フライパンに入りきらなかった生地を小分けにしてレンジ600w1分半にすると
同時並行で蒸しパンもできますよ
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コツ・ポイント
水分を逃さないように蓋は必ずしてください！
すぐ焦げ目がつくので裏を確認しながら焼いてください
牛乳大さじ2足したりするともっと扱いやすくなります
甘みがほしい方はお好みでシロップをあんこを添えたり入れたりしても美味しいと思いますよ♪
すぐ焦げ目がつくので裏を確認しながら焼いてください
牛乳大さじ2足したりするともっと扱いやすくなります
甘みがほしい方はお好みでシロップをあんこを添えたり入れたりしても美味しいと思いますよ♪
このレシピの生い立ち
娘がバナナの皮むきにハマり実は食べないのでお手伝いとしてやってもらうようにと、たんぱく質を1食分でもたくさん取れるように。
後日写真を載せようと思います！
後日写真を載せようと思います！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
