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鍋に水を550cc入れて沸かす。沸騰後に1袋分のラーメン、かやく、粉末スープを入れて、4分30秒煮込む。
乾燥わかめを適宜水でも戻しておく。半分程度戻ったら、1のラーメンの鍋の中へ入れる。
1で煮込んでいる間に、山芋を洗い、皮をピューラー等でむいてから、お好みの量をすり下ろす。
同じく1で煮込んでいる間に、長ネギを縦半分にし、幅1～2mm程度の小口切りにしておく。
1の火を止める10秒程度前に鍋に卵を割って入れて、10秒後に火を止めて器に盛る。
3と4を5の器に盛りつけて完成です。
具をすべてよくかきまぜてからお召し上がりください♪
ありがとうございます、美味しそう。私も納豆も入れてみます！
khnopff
