しゃきっとレタスヘルシーなべ

土鍋に水（適当９００mlくらい）にんにく、赤唐辛子（種を抜いて）酒をいれ温まったところに大根おろしたっぷり加える。

そこにレタス、豚肉などをしゃぶしゃぶの要領で入れながら食べる。

ポイントはつけダレ。
ポン酢にスイートチリを小さじ１程度入れて食べてください。