カレイの唐揚げ by５枚おろしバージョン
のり・あや
作り方
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1
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切り身の骨の間に包丁を入れ、おろす。両面同じ様に。無理な場合は背骨の辺りに切り込みを入れておろす
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2
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食べやすい大きさに切って、塩、コショウする
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3
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片栗粉をつけて、揚げれば、出来上がり
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コツ・ポイント
切り身に、包丁を入れる時気をつけてください。マコが(卵が)入ってるところから、やると、楽です(*^^*)
このレシピの生い立ち
いつもは1人一切れで、食べていたのと、骨を取るのが面倒だったりするので、初めから骨なしにしました。みんな食べやすいと、言ってくれました(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
のり・あや
