コク旨 辛〈冷〉ラーメン
Description
夏向け辛ラーメンメニューです❤︎
Aloharuiku
作り方
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1
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トッピングの材料を用意します。
今回はきゅうりとキャベツです。
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2
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麺を茹でます。
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3
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茹でた麺は冷水で締めます。
スープはお湯で溶かして冷まします。
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4
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麺の上にキャベツ、きゅうり、味付けたまごを乗せて添付のかやくを振りかけます。
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5
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スープをかけた後に、細切りチーズを乗せて出来上がり！
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コツ・ポイント
スープが辛いので、チーズをたっぷり乗せるとまろやかになります。
トッピングの野菜を替えればいろいろ楽しめます。
トッピングの野菜を替えればいろいろ楽しめます。
このレシピの生い立ち
クセになる辛さが特徴の「辛ラーメン」の夏にぴったりのおいしいアレンジレシピを考えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Aloharuiku
