豚バラとニンニクの芽オイスターソース炒め
おんぷ131
作り方
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1
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☆印の材料を合わせておき、豚バラ肉とニンニクの芽は３㎝幅に、長ネギは２㎝の斜め薄切りにする
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2
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フライパンにごま油を入れて熱しネギ、しょうがを入れて香りを出し豚肉を色が変わるまで炒め、さらにニンニクの芽を加えて炒める
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3
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②に合わせ調味料を加えてサッと炒めて出来上がり。
器に盛りつけ、白ごまをふって召し上がって下さい
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コツ・ポイント
素早く仕上げたいので調味料は前もって合わせておいて下さい
このレシピの生い立ち
ニンニクの芽が好きなため(笑)
おんぷ131
