【母直伝】大根葉のふりかけ

大根葉を洗い、細かく刻む。

フライパンにゴマ油を温め、大根葉がしんなりするまで炒める。

大根葉がしんなりしてきたら、ちりめんじゃこを入れ、酒、しょうゆで味をととのえる。