サラダチキン パクチー味
結衣♡
作り方
-
-
1
-
鶏胸肉の皮と脂をとる。分厚い所はフォークで穴を開けておく。
-
-
-
2
-
両面に砂糖を揉み込む
-
-
-
3
-
塩胡椒を両面に軽く振る
-
-
-
4
-
ハーブソルトを両面に軽く振りかける。
-
-
-
5
-
パクチーペーストを両面に塗る
-
-
-
6
-
ジップロックに入れ空気を抜いて蓋を閉める。
-
-
-
7
-
大きめの鍋にお湯沸かし沸騰したらとめる。
-
-
-
8
-
鶏胸肉を入れ蓋をして30分以上おく。
-
-
-
9
-
軽く水気を拭き取り、食べやすい大きさに切る。
-
コツ・ポイント
ジップロックなど、100℃に耐えられる袋を使ってください。
このレシピの生い立ち
ロー◯ンのサラダチキンが好きなので真似してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
