フードドライヤーでドライフルーツ

フードドライヤーでドライフルーツ

Description

美や健康を意識する女性から、圧倒的な支持を得ている料理家"安藤千英さん"の、基本のドライフルーツレシピ

材料 (材料4人分)

マンゴー
1個
種無しブドウ
1房
いちご
1パック
柑橘系果物
1個

作り方

1

写真

マンゴーを5ミリほどの厚さに切り、フードドライヤーに並べ、50℃で8〜10時間乾燥させる。

2

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種なしのブドウをきれいに洗い、フードドライヤーに並べ、50℃で16時間乾燥させる。

3

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イチゴを5ミリほどの厚さに切り、フードドライヤーに並べ、50℃で8時間乾燥させる。

4

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柑橘系果物をスライスや、サイコロ状に切り、フードドライヤーに並べ、50℃で8時間〜16時間乾燥させる。

5

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ドライマンゴーできあがり。

6

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ドライブドウできあがり。

7

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ドライイチゴできあがり。

8

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ドライ柑橘できあがり。

9

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プリンセスフードドライヤー使用時

コツ・ポイント

乾燥時間はあくまで目安となります。ご使用時の室内の温度や湿度など環境によって変化しますのでご了承ください。
※ PRINCESS フードドライヤー詳細
http://princess-jp.com/product/detail?id=93

このレシピの生い立ち

植物の酵素や栄養素を壊さずに、ヘルシーなローフードを取り入れやすくと思いご提案しました。/千英さんコメント
プロフィール
http://happycheesekitchen.com/aboutme.html
レシピID : 5035322 公開日 : 20/05/22 更新日 : 20/05/22

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