簡単に辛ラーメンで担々麺の画像

Description

豆乳(牛乳)を入れるのでまろやかになります。普通に食べても美味しい辛ラーメンが、またちょっと変わって良いですよ!

材料 (1人)

☆豆乳または牛乳
200cc
☆練りゴマ
大さじ2
☆付属のスープ
1袋
☆付属のかやく
1袋
お好みで
お好みで
ラー油
少々
少々

作り方

  1. 1

    麺を3分間茹でる

  2. 2

    麺を茹でている間に、鍋に☆を入れ温めておく

  3. 3

    豚肉、もやし、ニラを炒め、塩コショウで味付けする

  4. 4

    麺が茹で上がったら、麺を器に移し、茹で汁150ccを②に入れる

  5. 5

    器にスープを入れ、炒めた野菜を盛り、ラー油とごまをかける

コツ・ポイント

先に材料を準備してパッと作って、麺がのびる前に食べてください!

このレシピの生い立ち

大好きな辛ラーメンをちょっと変えて食べてみたくて
レシピID : 5035554 公開日 : 18/04/18 更新日 : 18/04/18

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