ふきと竹の子の炒めもの

竹の子、ふきは斜め切りにし、においが気になる時は、湯通しする。豚肉は食べやすい大きさに切る。

フライパンで豚肉を炒め塩コショウで軽く味付けする。

2に竹の子とふきを入れ炒め、塩コショウで味を調える。