こごみの胡麻和え
Description
義父から毎年沢山頂けるので無駄なく
材料
(2人〜)
作り方
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1
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醤油、みりん、砂糖をレンジで温めてアルコールを飛ばす。
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2
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沸騰したお湯に塩を入れ、こごみを2分茹でる。
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3
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ザルにあげ水で冷やして
水気を切って食べやすい長さに切る
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4
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作ったタレに
こごみ&すりごまを混ぜたら出来上がり。
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コツ・ポイント
茹ですぎ注意
このレシピの生い立ち
いつものほうれん草やインゲンの胡麻和えを食材を変えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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