やみつきセロリ☆簡単浅漬け
eminasu☆
作り方
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1
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セロリの筋を取り、斜め薄切りにする。
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2
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保存袋に塩・胡椒と1のセロリを入れて揉む。
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3
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2にごま油・お酢を入れて混ぜる、保存袋の空気を抜くように閉じて→冷蔵庫で30分ほど置く。
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コツ・ポイント
塩は少なめでも、ごま油の香りで美味しく減塩。お好みでとろろ昆布を乗せても。
このレシピの生い立ち
セロリが安かったので大量消費できるレシピで。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
eminasu☆
