簡単!炊飯器でガトーショコラ
作り方
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1
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炊飯器を保温にし、バターを周りに塗ります。(焼きあがった時炊飯器とくっつかないようにするためです。)
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2
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保温状態の炊飯器に生クリーム、チョコレート、バターを入れチョコレートとバターが溶けるまでゆっくりかき混ぜます。
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3
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2が終わったら保温状態のまま置いておきます。その間にボウルに卵と砂糖をいれ泡立て器でよく混ぜます。
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4
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卵と砂糖がよく混ざったら炊飯器に少しずつ加えていきます。
(途中で混ぜながら。)
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5
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4がよく混ざったら薄力粉、ホットケーキミックス、ココアパウダーをふるいにかけてよく混ぜていきます。
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6
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最後に炊飯をおして炊ければ完成です!
(お好みで2回ほど炊いても大丈夫です。)
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コツ・ポイント
チョコレートとバターはしっかり溶かしてくださいね!
薄力粉などダマにならないようよく混ぜるのがポイントです。
薄力粉などダマにならないようよく混ぜるのがポイントです。
このレシピの生い立ち
炊飯器でガトーショコラを作れないかなと思い作ってみました。