炊飯器で☺簡単(ホット)ケーキ
Description
炊飯器で作る(見た目は)本格的なホールケーキです。内釜でこねて内釜で焼きます。(炊飯器にパン焼き機能のある方のみです)
材料
(ホットケーキミックスの量によります。)
一袋(150㌘)
1コ
60~70㌘(60~70㏄)
砂糖またはメープルシロップまたはハチミツ
20~30㌘(大さじ1~2)
バター
適量(電子レンジ20秒かけて溶かす)
作り方
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1
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材料をすべて内釜に入れて、ゴムべらでさっくりまぜます。☺こねると味が落ちるので、ミックス以外の材料をよくまぜてから仕上げにミックスを入れます。
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2
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炊飯器にセットして「パン焼き機能」で焼きます。☺「パン焼き機能」でなければできません。「炊飯機能」のみの方はあきらめてくださいませ。
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3
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焼き上がりがこちらです。デコレーションしても、そのまま切り分けてもお好みで。☺冷めると切りやすいです
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4
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☺当然ミックスごとに必要なヨーグルト、砂糖の量はちがうと思います。調整なさってみてください。
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5
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☺ホットケーキを長時間焼くせいで、工夫してもパサパサめです。「ホールケーキみたい」というところがとりえです。
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6
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☺4/27数ヶ所訂正いたしました。(一番のミスはバターが抜けておりました)申し訳ありません。
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コツ・ポイント
☺牛乳ではなくヨーグルトを使うところポイントです。パン焼き機能で長時間焼くせいか、牛乳だとパサパサします。ヨーグルトなら固形の水分なので大丈夫。☺シナモンを入れたりナッツ、レーズン、フルーツを入れてもOKです
このレシピの生い立ち
泡立て器とケーキ型がなく、クリスマスにケーキが食べたくて急きょ高級ホットケーキミックスで作りました。(必要は発明の母ですね)☺デコレーションすれば味がごまかしやすいです。照りをつけるためのシロップはミックスについているメープルシロップでOK
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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