ごま油とポン酢のうまうまチキン☆
Description
祖母→母から教わった、鶏肉のパリパリ焼き☆
asamiacno4
作り方
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1
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鶏肉にフォークで穴を開ける
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2
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鶏肉を、食べたいサイズに切る
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3
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ポン酢に浸す。この時、にんにく入れても◎。
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4
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片栗粉を全体にまぶす
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5
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フライパンに、油を少し引いて焼く
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6
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皮側から焼く。皮をパリパリに焼く。半分くらい色が変わったらひっくり返す。
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7
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反対も焼いて、火が通ったら、
予め混ぜておいた、☆の調味料をかける。
私はネギも調味料の中に入れちゃいます！
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8
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出来上がり
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コツ・ポイント
お子様は、お砂糖多めなど、調節してもらってもいいかなと思います！
このレシピの生い立ち
母から教わりました。実家にいた頃食べた味なので、懐かしくなります(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
