お洒落な風味のディルソース
Description
手軽にレストランのような味をご家庭で!魚や鶏肉料理に良く合うソースです。ムニエルや蒸し鶏に、サラダドレッシングとしても。
材料
(1~2人分)
ドライディル
小さじ1/2
マヨネーズ
大さじ1
白ワイン or 日本酒
小さじ1
作り方
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1
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材料を計量し、全て混ぜる。
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2
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すぐに使えますが、冷蔵庫で30分ほど寝かせると風味が上がります。
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コツ・ポイント
パスタサラダのドレッシングにする場合は、目安量よりも多めに作って下さい。
このレシピの生い立ち
時間がない、材料がない!そんなときでも家庭にある材料で工夫しています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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