混ぜるだけ!胡瓜とチーズのチキンサラダ
Description
サラダチキンで簡単!
◎きゅうり洗い方水気切り方コツ付き◎
◎きゅうり洗い方水気切り方コツ付き◎
材料
(3人分)
作り方
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1
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きゅうりは塩(分量外)でこすり洗いする。
輪切りにする。
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2
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サラダチキンは食べやすい大きさに切る。
(お好みの大きさでOK)
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3
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チーズはサイコロ切りにする。
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4
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ボールに、●印の調味料を合わせておく。
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5
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④に、水気を切った①を入れて混ぜる。
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6
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②も入れて混ぜる。
(サラダチキンは崩れやすいので静かに混ぜてください)
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7
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③も入れて混ぜる。
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8
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■固形チーズは写真のようなチーズを使いました♪
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コツ・ポイント
きゅうりは、塩(分量外)でこすり洗いすると緑色が鮮やかになります。
きゅうりの水気は、一掴みずつキッチンペーパーで包んで絞りながら取ると取りやすいです。
最後にマヨネーズやごまで和えてもおいしい♪
きゅうりの水気は、一掴みずつキッチンペーパーで包んで絞りながら取ると取りやすいです。
最後にマヨネーズやごまで和えてもおいしい♪
このレシピの生い立ち
母からサラダチキンとチーズをもらったので、サラダを作りました。感謝♪