新じゃがのサーモンパテ・ドイツ風

材料①～⑤までをミキサーに入れ、ペースト状にし塩コショウで味を調える。

ジャガイモは皮付きのままくし形に切り電子レンジで調理。熱いうちに皮を向き、マッシュして鮭ペーストと混ぜる。ヨーグルト適宜

ジャガイモの皮をむき、トースターにいれカリカリにし、鮭ペーストは豆乳でとろーりポタージュにしてトッピングにする。