マスカルポーネ代用品!?
作り方
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1
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こちらの生クリームとヨーグルトを使っています
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2
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3
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この2つを混ぜてザルにキッチンペーパーなどを引き1日水切りします。
これだけで完成!
合計600gから394gできました
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4
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出てきたホエーは捨てないで!
料理に使ったり
美容ドリンクになりますよ
レシピID:5042269
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5
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このマスカルポーネもどきでチーズケーキを作りました。
レシピID:5042302
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コツ・ポイント
しっかり水切りしてください
このレシピの生い立ち
マスカルポーネって作れないのかな?から始まった代用品です
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