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豆苗とエノキの味噌汁(><)

豆苗とエノキの味噌汁(><)の画像

Description

エノキのシャキシャキ感が絶妙で豆苗とエノキの風味を楽しめるお味噌汁になります♪

材料

エノキ
1/2
豆苗
適量
味噌
適量
本だし
少々

作り方

  1. 1

    写真

    エノキは2等分
    豆苗は4等分に切る

  2. 2

    沸騰したら、本だしを入れて火を止めたら味噌を溶き入れて完成

コツ・ポイント

今回は一緒に煮ましたが、豆苗は器に盛る時に入れた方がシャキシャキして美味しいですよ

このレシピの生い立ち

あったので味噌汁にしました
レシピID : 5043184 公開日 : 18/04/23 更新日 : 18/04/23

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豆苗とエノキの味噌汁(><)
by ymk☆cook