粒コーンとタマゴのあとひきサラダ
Description
コーンの甘みと玉子のコクが後を引く美味しさ!クラッカーに乗せてカナッペに、サンドイッチやパスタサラダの具におすすめです。
材料
(2~3人分)
L玉2個
150g位
●マヨネーズ
大さじ2
●粒マスタード
小さじ1/2
●塩
小さじ1/8
●黒胡椒
小さじ1/8
●ガーリックパウダー
小さじ1/8
●イタリアンハーブミックス(レシピID : 4637614)またはドライパセリ
小さじ1/8
作り方
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1
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卵はやや緩めの固ゆでにする。
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2
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フォークで小さく潰す。
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3
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粒コーンと●の材料を加える。
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4
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ムラなく混ぜる。
※味を見て、調味料(分量外)を調節してもOKです。
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5
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器に盛り、お好きなだけどうぞ。そのままでもパクパク行けちゃいます!
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6
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チーズと共にホットサンドにして美味しい。
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7
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ベーカリーカフェ風惣菜パン(レシピID : 5042915)にもなります。
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8
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捏ねないパン★小麦薫るフランスパン(レシピID : 4870301)でオープンサンドやカナッペに!
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9
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基本の食パン(レシピID : 4622012)でサンドイッチをどうぞ!
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10
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コツ・ポイント
混ぜるだけで簡単に美味しく作れます。
このレシピの生い立ち
タマゴサラダのボリュームと風味をアップしてみました。