ヘルシーなヤーコンの餃子
作り方
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1
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材料を揃えます
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2
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ヤーコンと豚のこま切れ肉を荒みじんに切り下味をつけて、たまごと片栗粉を入れてよく混ぜます
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3
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しっかり混ざったら餃子の皮で包みます
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4
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こんな感じになりました
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5
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スキレットを熱々に焼いたら油を入れてペーパーで馴染ませ
餃子を並べます
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6
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お湯を餃子の半分の高さまで入れて蓋をして6分焼きます
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7
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6分焼いたらお湯を捨て胡麻油をたらりとかけて仕上焼きをします
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8
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焦げ目をつけて完成てす
ポン酢にラー油をたらしてお召し上がり下さい
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コツ・ポイント
蒸し焼きしてからこんがり焦げ目をつけて下さい
このレシピの生い立ち
ヤーコンのハンバーグが大好きで餃子にしたらどんなかなーと作ってみたら美味しかったです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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