ちょびっと和風な!?タマゴサラダの画像

Description

難しいことを考えずに作れるタマゴサラダ。
普段はマヨネーズとケチャップを少し混ぜて作るものをアレンジ!

材料 (4人分)

2個
★マヨネーズ
大さじ2
★西京みそ(白みそ)
大さじ1
★醤油
小さじ1
★コショウ
少々
お好みの野菜
適量
今回はブロッコリー、スナップエンドウ、プチトマト

作り方

  1. 1

    ゆで卵をかた茹でで作る。

  2. 2

    野菜を食べやすい大きさなどに切り、茹でておく。プチトマトは洗ってヘタを取る。

  3. 3

    ★の材料を混ぜ、殻をむいたゆで卵と合わせる。

  4. 4

    3)と茹でて水気を切った野菜を和える。器に盛って完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

賞味期限の迫った西京味噌を使いたくて。
醤油と味噌で和風な感じになりました(*^o^*)
レシピID : 5043971 公開日 : 18/04/23 更新日 : 18/04/23

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