梅塩昆布とかつお節の炊き込みご飯(覚書)
作り方
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1
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お米をとぎ料理酒15㌘を入れ釜の一合に水を合わせます(かため、やわめ、お好みに水加減して下さい。)
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2
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梅塩昆布15㌘とかつお節(写真のを一袋)
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3
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作り方②をいれ炊くだけ。私は一晩おいて朝スイッチ入れました。
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コツ・ポイント
お焦げもできていい感じ♪でもこの炊き方だと、少しかために炊き上がるかも!?水加減はお好みですお願いします。
このレシピの生い立ち
人生二度目のぎっくり腰(;・∀・)仕事休むこと一週間(;・∀・)