さつま揚げの甘辛♥
ペぱーみんとてぃ
作り方
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1
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さつま揚げはフライパンに１カップくらいの水を沸騰させたところに入れて軽く煮て、油抜きをする。
その後ザルに揚げて適当な大きさに切る。
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2
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フライパンにさつま揚げを戻したら、●の調味料を入れて炒める。
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3
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コツ・ポイント
一度お湯でさっと煮ることで味がからみやすくなります。また、さつま揚げは色々な種類があるので、試してみてください。ご飯が進みます。こつは・・甘めにからめて炒めることです。あっという間にできます。お弁当にはかかせません！
このレシピの生い立ち
さつま揚げの甘辛は・・我が家の常備菜です。たまにはそれに糸こんにゃくも混ぜたりと、いつもあります。さつま揚げはお魚でできていてローカロリーなのもうれしいですね♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ペぱーみんとてぃ
