ご飯にかけてサラサラと☆刻み漬物納豆あえ
Description
刻んだ漬物と納豆を混ぜるだけ簡単。ご飯にかけてサラサラっとお茶漬け感覚で召し上がれ〜
材料
(2人分)
作り方
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1
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材料を用意します
今回は白菜漬けとカブきゅうり漬けを
使います
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2
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漬物を100g取り分けて
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3
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みじん切りにします
納豆の粒と同じくらいに
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4
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漬物と納豆をボウルに入れ
納豆のたれも加えます
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5
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漬物の汁を好みの量加えます
少しづつ入れて好みのトロトロさにします
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6
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混ぜ合わせたら
味を見て足りなければ醤油で調整します
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7
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器に盛り完成〜
ご飯にかけて
モリモリ食べて下さい
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コツ・ポイント
漬物は何でもいいと思いますが
汁に浸った浅漬け的なものがいいと思います
ぬか漬けや塩気の多いものは
不向きかもしれません
汁に浸った浅漬け的なものがいいと思います
ぬか漬けや塩気の多いものは
不向きかもしれません
このレシピの生い立ち
余ったお漬物を消費したくて考えました。納豆のネバネバが苦手な子供もよく食べました。好評だったのでレシピにしました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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