長芋♡小松菜のバタポン炒め
作り方
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1
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長芋、小松菜を食べやすい大きさに切る。
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2
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フライパンにバターを熱し、長芋を炒める。色がついてきたら、小松菜の茎の部分を入れて炒める。
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3
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さらに小松菜の葉の部分も入れてサッと炒め、ぽん酢を回しかけたら、ブラックペッパーを振って完成♬
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コツ・ポイント
長芋のホクホク感が好きな方は長めに、シャキシャキ感が好きな方は短めに炒めてください^^私はホクホクが好きなので、けっこうしっかり炒めて食べます❤
このレシピの生い立ち
もらいものの長芋と、冷蔵庫でしおれかけてた小松菜を、大好きなバタポン味で炒めました(๑→ܫ←๑)
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