簡単!炊飯器で本格!絶品☆カオマンガイ☆

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Description

お家で簡単に本格カオマンガイ!ナンプラー抜きでお子様にも喜ばれるお味に!お手製のタレでご飯まで美味しく召し上がれます☆

材料 (2合分)

2合
鳥もも肉(むねでも可)
200g
長ねぎ(青い部分)
適量
★鶏がらスープの素
大さじ1〜1.5
【タレ】
長ねぎ(白い部分)
1本分
○砂糖
小さじ2
○醤油
小さじ1
○ラー油or豆板醤
小さじ1/2〜1
小さじ1〜大さじ1(お好みで)

作り方

  1. 1

    写真

    お米を研いで、その上に長ネギの青い部分を敷き詰めたら★の調味料を加えます

  2. 2

    加えたら分量より少し少なめの水を注ぎ調味料が全体に混ざるように軽く混ぜます

  3. 3

    写真

    軽く混ぜたら、中央に鶏肉を置きます
    (*全体に水が被さってるのを確認してください!)

  4. 4

    【炊飯開始】

  5. 5

    写真

    【タレ】
    長ネギをみじん切りにします

  6. 6

    写真

    みじん切りにした5に○の調味料を加えます
    加えたら全体が混ざるように混ぜてください

  7. 7

    写真

    炊飯が終わったら、鶏肉とねぎを取り出して鶏肉を食べやすいようにカットして下さい

  8. 8

    写真

    ご飯はしっかり混ぜ合わせお皿に盛ってください
    ご飯の上に7で切った鶏肉と長ネギを添えます

  9. 9

    写真

    8に6のタレをかけてお召し上がり下さい!

コツ・ポイント

・通常の白米を炊く設定で炊飯して下さい
・味の濃い薄いは調味料を調整してみてください
・ナンプラーを抜くと皆さんが食べやすい味になると思います

このレシピの生い立ち

炊飯器でカオマンガイを作ってみました!
レシピID : 5044707 公開日 : 18/04/27 更新日 : 20/05/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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じぇりい
帰ってすぐできて美味しかったです
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カバゴン
美味しくできました(^-^)♪
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(*あωや*)
お肉大きくて…笑 初でした!美味しいです!
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木村ごはん
おいしくできました!ご馳走さまでした。