簡単 焼き鳥丼と野菜オイスターマヨー炒め
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作り方
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1
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焼き鳥丼は、卵をメレンゲにして、御飯の上に、載せて
焼き鳥と卵の黄身を乗せれば完成！
味が足らなければ少々の醤油
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2
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野菜のオイスターマヨーは
豚肉をまず炒めて、
豚肉から透明な汁が出るまで炒めると癖がなくなります。
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3
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次に、マタネギ、ブロッコリ、パプリカなどある野菜で炒めます。
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4
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酒を大さじ加えて、ざっと蒸されたら、オイスターソースとマヨネーズを絡めて完成です。
マヨネーズはあまり火を通さないこと。
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コツ・ポイント
レシピどおりで美味しく晩御飯ができます。
このレシピの生い立ち
なんとなく作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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